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【咸饭的做法 】_咸饭_怎么做_家常做法_做法大全

时间:2019-07-18  来源:惊蛰吃什么养生

炒饭焖饭相信大家都吃过,但是你是否品尝过咸饭呢?相信很多人不但没有品尝过,甚至可能还没听说。其实咸饭是福建闽南地区非常有特色的美食之一。味道咸香可口,营养丰富。今天小编就来给大家介绍一下这独具特色的咸饭的制作方法,没试过的朋友不妨动手试试。

材料:大米、南瓜、北瓜、红薯、玉米粒、盐适量

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做法:将南瓜、北瓜、红薯洗净切块,小米洗净。

然后南瓜块、北瓜块、红薯块、玉米粒入水煮开,约一刻钟后加入小米,再约五分钟左右加入盐,开锅即可食用。

很多地方做法多少会有点不同,介绍的是来自惠安县的做法,以下:

材料:五花肉、南瓜、红萝卜、香菇、蒜苗、盐、酱油(简易做法)

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做法::先将五花肉洗净,切成丁;南瓜刨干净切块;红萝卜削皮切丝;香菇泡软切条。

1.开火,热锅,下一点点的花生油,烧热后倒入五花肉,一直炸。炸到一点油都没有了的时候就可以,小时候很经常吃,一般倒点酱油直接吃这个。

2.用锅中的猪油和炸好的五花肉直接放入南瓜红萝卜翻炒,放调料,一般只放盐和酱油即可。放入香菇、洗好的米,一起炒,放盐和酱油。山东有癫痫专科医院吗

3.翻炒的目的是炒香,所以不必炒熟,三分钟左右起锅,将所有的食材都放到电饭煲里,倒水刚满过米就可以,开煮饭档。

4.热锅,放油,炒蒜苗,也是炒香就可以了,放一点点的盐。

5.电饭锅跳到保温的时候打开,放蒜苗,盖上,几分钟后再打开,将咸饭搅匀。OK了!

什么方法可以治好癫痫病很多人都不清楚的做法,米本身是要提前下去炒香的,这样做出来的咸饭才是好吃的,猪油、香菇、蒜苗和酱油,这是咸饭的主要构成部分。

看了上面的介绍,你是不是已经对这道独特的美食食指大动了呢?咸饭的做法简单而且味道非常的独特美味。如果你看了小编的介绍,觉得有兴趣,不妨参照上面介绍的方法,自己在家动手试试,相信一定不会让你失望的,当然由于含盐量较高,避免多吃。

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