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豆腐猪血的做法营养饮食

时间:2019-07-26  来源:惊蛰吃什么养生

我们在日常比较注重饮食的健康绿色,对于营养的追求也是很多人比较的向往的。经常食用豆腐猪血能够很好的清肠胃,补充身体所需要的铁元素,对于经常性贫血的人群来说更是需要补血。豆腐我们知道含有很多的微量元素,对于冻豆腐更是适合很多人,特别是减肥的人群来说。

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豆腐猪脑在补充营养的同时能够作为一种食疗,对于身体的保健是非常有益的。我们一定要注意饮食的烹调,两块小小的豆腐就能够很好的补充人体所需要的钙元素了,猪脑对于我们造血干细胞有很好的促进作用。

猪血能消除肠内胀气,通利大肠,而且富含铁质,可以防止缺铁性贫血。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的西安较好的癫痫医院优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。

豆腐亦可用于食疗,具有一定的药用价值。如葱炖豆腐,可治感冒初起,每日食3至5次;鲫鱼与豆腐共煮,可治麻疹出齐尚有余热者,也可用于下乳;葱煎豆腐,可用于水肿膨胀;豆腐萝卜汤,可用于痰火吼喘;豆腐红糖共煮,可用于吐血等

原材料:豆腐150克、猪血150克、红椒1个、葱20克、生姜5克

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调味料:盐6克、味精3克

做法:

1、豆腐、猪血切成小块,辣椒、生姜切片;

2.锅中加水烧开,下入猪血、豆腐焯水后,捞出;

3.将葱、姜、辣椒片下入油锅中爆香后,再下入猪血、豆腐稍炒,加入适量清水焖熟后,调味即可。

特别提示:猪血味咸性平、无毒,有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保护车祸引起的癫痫病怎么治疗血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率,同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富,能有效补充孕产妇所缺失的铁和血,同时能保护心血管,建议每周食用2-3次

我们从文中学习了豆腐猪脑的营养物质,这些营养对于其他食物也能够摄取。我们应该充分利用这些资源,改善我们的膳食结构,避免影响身体的营养补充。对于经常性减肥的人群来说,食用这道美食对于身体的好处更是显著。

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