您现在的位置: 首页 > 养生常识 >

厨房知识知多少?淘米次数有讲究烹饪小窍门

时间:2019-11-15  来源:惊蛰吃什么养生

  生活小常识 知识知多少?淘米次数有讲究。做菜烧饭都有小技巧,厨房知识你都知道吗?你知道淘米的正确次数吗?你知道炒菜时要注意什么吗?小编今天就来扫扫“厨房知识盲”。

   鹿茸精对癫痫病有治疗作用吗style="color: rgb(0, 0, 255);">淘米次数不宜超过三次

  做时首先是要淘米,有些人喜欢把米淘好几遍,又搓又揉的,直到水里清凌凌才行,觉得这时候米洗干净了,可以下锅做饭了,不会不卫生了。其实这种做法是错的有治疗癫痫病的偏方吗?,淘米也有讲究。

  米中含有很多维生素物质和无机盐,淘米次数过多,或者有人用热水淘,米中的B族维生素、无机盐和蛋白质这些物质就会淘掉三成多。用手使劲搓米,这种淘米的方法让米的营养物质流失得更多。正确的淘米方式只需要用水将米轻轻淘洗两次即可,不用反复地搓洗。

西安小儿癫痫医院  蔬菜应该先洗后切

  洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜小孩一睡觉的时候抽怎么办,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜最好马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化。

上一篇: 【抹茶蛋黄酥】抹茶蛋黄酥的做法抹茶蛋黄酥怎么做

下一篇: 毛诃子的功效与作用_毛诃子药用价值及副作用_毛诃子图片