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【抹茶蛋黄酥】抹茶蛋黄酥的做法抹茶蛋黄酥怎么做

时间:2019-11-15  来源:惊蛰吃什么养生

  就快要过中秋了,商场里面早就开始卖各种各样的了,相信大家也开始着手练习,不过今天为你介绍的是抹茶蛋黄酥,用来当作小零食特好。

  材料:

  武汉治癫痫的医院255, 0, 0);">油皮:低粉150克 糖10克 黄油60克 水40克

  油酥:低粉100克 抹茶粉20克 黄油55克

  馅料:儿童突然抽风什么原因an>咸蛋黄9个 莲蓉馅250克

  做法:

  1.将油酥材料混合成团。

  2.将油皮材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。

  3.松弛面团时将蛋黄癫痫病是由什么因素导致的病情放入150度的烤箱中烤至表面出油。

  4.将油皮面团均匀地分成9份。

  5.油酥面团也均分成9份。

  6.莲蓉馅均分成18份。

  7.将蛋黄切成两半,取一半包入莲蓉馅中滚圆成球状。

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  8.将油皮按压成碗状,包入油酥,收口成球形。

  9.将包好油酥的面团按扁,擀成椭圆形。

  10.将椭圆面片从上而下卷起,盖上保鲜膜松弛20分钟。

  11.将松弛好的面卷竖放,擀成长条形。

  12.将擀好的面团从上而下卷起,松弛20分钟。

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