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老人便秘的药膳方

时间:2019-11-28  来源:惊蛰吃什么养生

凡排便间隔过久,每次排便量极少而干硬,排便困难,均为便秘。老年人便秘的情况比较严重。

便秘是一种恼人的疾病,往往让患者痛苦不堪,严重影响工作和生活。一但发生便秘不能简单地使用泻药来一泻了之,不可以把服用泻药当成是治疗便秘的唯一方法。首先应当找出引起便秘的病因,养成良好的饮食和生活习惯。引起便秘的原因很多。

由于食物过精过细,缺少粗纤维质,新鲜蔬菜和水果太少,饮水不足,脂肪量不够,使肠道刺激减少,反射性蠕动减弱而导致无力性便秘;膳食中纤维质太多癫痫病可以不吃癫痫药吗,香料太多,均会引起痉挛性便秘;肠道部分或全部阻塞,发生阻塞性便秘。

便秘患者要多食水果、蔬菜,以增加水分和有机酸,多食含维生素B族的食品,如豆类、粗粮等以增加肠道的紧张力。此外多吃海菜,便于在肠道内吸收水分使粪便结块软化。

无力性便秘则应采取多渣膳食,多吃些粗杂粮和蔬菜等含膳食纤维较多的食物,以刺激肠道蠕动,加快粪便的及时排出。下面介绍几种食疗膳。

麻油拌菠菜:每次用鲜菠菜250 g洗净,待锅中水煮沸,加入食盐适量调味,把菠菜置沸盐水中烫约3分钟,癫痫在哪看最好取出,加麻油拌匀服食。

功效:富含维生素C、纤维素,能维持人体酸碱平衡,使大便通畅。

牛乳粥:先将梗米100 g淘净煮粥,在粥将熟时加入鲜牛奶适量,再继续熬煮成粥,早、晚餐时,温热食用。

功效:此方有补虚损、润五脏、通燥结之功,可治大便燥结等。

香菇香蕉粥:香菇100 g,香蕉100 g,熟火腿片100 g,熟鸡丝30 g,煮汤食用。

功效:含丰富的膳食纤维,有健胃消食、润肠通便之功效。

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韭菜粥:将粳米100 g,韭菜60 g同煮成粥即可食用。

功效:富含B族维生素、纤维素,刺激胃肠道蠕动。

痉挛性便秘和阻塞性便秘的患者,膳食中应避免刺激性食物,如辣椒、芥末、生姜等及含植物纤维素的产渣食物,而应给以少渣的半流质饮食。其食疗膳如:

蜂蜜麻油: 蜂蜜一小勺,麻油数滴,冲开水一杯,临睡前饮食,疗效甚佳。

功效:滑肠去积,消食和胃。

白萝卜汁:鲜白萝卜250 g,洗净,去皮,捣碎,用纱河南检查癫痫医院布挤汁,加蜂蜜适量,每日清晨空腹服用。

功效:味甘性凉,消腻去脂化痰,通便降脂化食消积。

冰糖炖香蕉: 每次将2~3只香蕉,去皮加适量冰糖,隔水炖熟服食。

功效:消火安神,消食行滞,润肠通便。

发生便秘除了及时用药,其关键是日常生活中要进行防护措施,养成良好的生活习惯和饮食习惯。如早晨起床喝一杯凉开水能刺激胃肠道蠕动。预防便秘最好能养成每天早晨定时排便的习惯。只有防治结合,才能远离便秘,健康轻松地生活。

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