您现在的位置: 首页 > 体质养生 >

谷雨时节怎样养生谷雨时节的养生方法 谷雨节气的两则传说 -

时间:2020-10-17  来源:惊蛰吃什么养生

2016年05月24日10:33 编辑:传奇养生网

北方谷雨习俗吃什么?4月20日是谷雨节气,民间有很多饮食习俗,那么北方谷雨习俗吃什么呢?北方谷雨时节有吃香椿的习俗,下面小编为您介绍北方谷雨习俗吃什么,不妨来看看吧。

养生之道网导读:今年4月20日是谷雨节气,关于谷雨节气的传说,相信很多人都很好奇,其实谷雨节气的传说主要有两则,下面小编为您介绍谷雨节气的两则传说。

谷雨节气的传说

谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。

作为春季最后一个节气,谷雨有两个意思,第一个意思是播谷降雨,预示着谷雨时节雨水充足适合谷物生长;第二个意思则与谷雨的由来有关。那么谷雨节气的传说有哪些呢?下面小编为您介绍。

1、谷雨与牡丹

传说在唐代高宗年间,有位叫谷雨的年轻人,水性很好,有一次他的家乡曹州发大水,他凭借着这个本领救出了村民,还冒着生命危险救出了一颗牡丹花,并拜托一位花匠师傅好好地栽养。

几年后,谷雨的母亲得了重病,谷雨一边要照顾母亲,一边要做事,很是辛苦,这时有位美丽的女子出现在他的家里,并每天都来照看他的母亲,谷雨与这位女子日久生情,就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候,却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子,而正是几年前他救起来的那颗牡丹。

牡丹仙女约定“待到明年四月八,奴到谷门去安家。”后来,牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病,逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血,酿下丹酒供恶贼饮用,却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险,在自己生日那天,终于闯入魔洞战胜秃鹰,救出了众花仙。

当大家准备回家时,尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分,拿起谷雨的板斧,将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥!回转身来,抱起谷雨的尸体,泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此,在谷雨死的那一天,天空就会下起雨,所有的牡丹都会开放,以此来纪念谷雨。

2、谷雨节与仓颉

关于谷雨节的来历,据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。这一天,下了一场不平常的雨,落下无数的谷米,后人因此把这天定名谷雨,成为二十四节气中的一个。

在民间,陕西省关中流传着这样一个故事:相传在四千多年前,轩辕黄帝急需一位掌管史料的官员史官。一天,黄帝发现了德才出众的仓颉,任命仓颉做了史官。他以结绳记事,国家大事记得清清楚楚,很受黄帝赏识。后来结绳记事日显落后。

一次,仓颉随一个猎人外出狩猎,猎人指着地上留下的各种野兽的踪迹讲述野兽的去向。仓颉深受启发:“一个足印代表一种事物呢!天津治癫痫病那家最好”回家后,仓颉便打点行装外出考访。他爬山涉水,不耻下问,把看到的各种事物都按其特征表示出来。依类象形,始创文字。因他制字有功,感动了天帝,当时天下正遭灾荒,便命天兵天将打开天宫的粮仓,下了一场谷子雨,天下万民得救了。

仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡――白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。”人们把祭祀仓颉的日子定为下谷子雨的那天,也就是现在的“谷雨节”。

上面介绍了谷雨节气的传说,那么谷雨节气的习俗,你知道有哪些吗?下面小编为您介绍。

北方谷雨习俗吃什么

北方谷雨习俗吃什么?4月20日是谷雨节气,民间有很多饮食习俗,那么北方谷雨习俗吃什么呢?北方谷雨时节有吃香椿的习俗,下面小编为您介绍北方谷雨习俗吃什么,不妨来看看吧。

谷雨节气的习俗

1、喝谷雨茶:南方谷雨有摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。

2、食香椿:北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

3、祭仓颉:陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗,“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统。

4、禁杀五毒:此外,谷雨时节还流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。

5、赏牡丹:谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

谷雨养生:护肝祛湿

1、饮食:多吃柔肝祛湿的食物。谷雨时节,人体肝脏处于极其旺盛的状态,因此要避免补肝过度,调养以柔肝为主。少食酸性食物和辛辣刺激食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。应多吃菠菜、芹菜、花生、芝麻、鸡蛋、韭菜等食物。另外,要多吃水果、多喝粥,比如山药粥、五谷粥等,都能滋阴补虚,增强人体抵抗力。

2、穿衣:“春捂”不能过头。人们在早晨出门的时候可穿一件外套,中午温度高了可将外套脱掉,晚上下班的时候再穿上。这样,人体对温差有个适应的过程,不至于患上感冒。同时,这个时候“春捂”应当有度,如果室外的温度超过15摄氏度,就要注意减少衣服。

3、防病:多种疾病高发期。人们一旦出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等情况,就要及早就诊,千万不要自己当成感冒吃药。此外,还要预防湿邪侵入人体,造成身体关节、肌肉酸痛,诱发关节及风湿类疾病。此外,春天哪些因素可以引起癫痫病的花粉、风沙、尘土等容易给人们的皮肤造成伤害,让人们患上荨麻疹、脸上出红斑等皮肤疾病。人们要从生活起居、饮食调理等方面做好预防工作。

4、运动:不要从事激烈运动。春季气候温和,是室外运动的好时机,但千万不要进行过于激烈的运动,以免导致血压升高,对身体健康产生不利影响。建议喜欢运动的朋友,可以多到户外,比如公园、树林、山地等空气新鲜的地方散步、做运动,一方面愉悦身心,另一方面多与新鲜空气亲密接触增强体质。

养生之道网导读:谷雨时节怎样养生?中医在认为,谷雨时节宣补以养肝、清补以健脾、滋补以益肾,正确的养生方式才能收获健康。下面就一起来了解谷雨时节怎样养生吧!

4月20日是谷雨节气,是春天的最后一个节气,气温升高降水多,做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有重要意义。

重在养肝祛湿

谷雨前后,脾处于旺盛时期。肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补养身体的大好时机。应当食用一些益肝补肾的食物,适当吃一些含B族维生素较多的食物,如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等,以顺应阴阳的变化,这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,而且还可为安度盛夏打下基础。如果饮食不当,却极易使肠胃受损。从这个意义上讲,这一时期又是胃病的易发期。消除病因是治疗的关键,如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度,少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等。

过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。

中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

谷雨后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成脘腹胀满、胃口不佳、身体困重不爽、关节疼痛等情况,如若已经患有各类关节疾病,如风湿性关节炎,也容易在该节气诱发。

所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

食菠菜最养肝

过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目,肝血不足,不能上注于目而视物不清,或肝气郁结化热,上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。

中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒癫痫病好几年没发作是康复了吗的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

谷雨要吃香椿

民间有“三月八,吃椿芽儿”的说法。谷雨食椿,又名“吃春”,寓意迎接新春到来。谷雨前后这段时期正是香椿上市的时节,香椿营养丰富,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。

香椿又叫做椿芽、香椿头,其是香椿树的幼芽。香椿中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素C等。中医指出,香椿的营养以及药用价值十分可观,可提高身体抵抗力,具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。

不仅如此香椿中还含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

除此之外,民间还流行一种说法,就是过了谷雨之后香椿芽就不好吃了,这是因为随着谷雨之后气温的升高,香椿芽“木质化”加快,口感会一天不如一天。

谷雨节气养生谨防湿邪入侵

从“谷雨”起,各地雨量开始增多,空气中的湿度也不断加大专家说,一定湿度的空气本是正常的,也是正常人所需要的,但是过于潮湿的空气会让人体由内到外都有不适反应。中医学认为,“湿邪”是“六淫”(风、寒、暑、湿、燥、火共6种外感病邪的统称)之一,在人体正气不足,抵抗力下降时,就会成为致病因素,并侵犯人体导致各种疾病。

一些脾胃虚弱、阳气不足的人容易受湿气侵犯。湿气会犯脾胃,出现消化不良的症状,还会腹泻。

养生专家提醒说,公众做到以下5点可减少湿气侵入人体导致的不适。

1、不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作;

2、湿气大、阴雨天时不要常开窗,但最好仍进行通风;

3、不要穿不干的衣服;

4、潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要着凉,也不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃、去湿食物,适当温补,让湿气随大小便外排;

5、天气好时要多外出晒太阳,适当运动。

这个季节在饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入,适宜多吃具有祛风湿、舒筋骨、温补气血功效以及具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥功效的食物,如参蒸鳝段、菊花鳝鱼、生地鸭蛋等。

起居养生

谷雨到来,暮春到了,万物生长渐旺,天气也渐热。中午气温较高,但早晚气温仍较低,因此早晚时要适当加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹风,以防感冒;过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏,预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

此时阳气渐长,阴气渐消,要早睡早起,不要过度出汗,以调养脏气。另外,由于谷雨时节浙江哪家医院治癫痫病雨水较多,要防湿邪侵入人体,出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

精神养生

在情志、运动方面也如清明节养生一样,保持心情舒畅、心胸宽广,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,甚至动肝火。

我们如何补出健康来呢

1、以宣为补

暮春自然界的各种花草树木,随风轻摇,舒展生长。中医天人合一的理论认为: 春天与人体的肝相对应, 这个时节要保持肝气的畅达,如果抑郁郁结,就好像草木被束缚而不能舒展地生长,会引起抑郁、悲伤的情绪资生,甚至患上精神疾病。人们可以站在高处远望、向他人倾诉心中不良情绪、或者郊游时大声呼喊、唱歌,把不良的情绪及时的宣泄出来,通过这种心灵的放松,来舒展肝气。心中怏怏不快还可以按摩十宣穴来舒缓压抑。以这种宣泄的方式畅达气机可以达到补养肝气的效果。

2、以清为补

谷雨阳气升发,平素胃肠有积热的人一旦饮食不节容易上火甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病。饮食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜比如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等有清热去火、通利二便的作用。另外介绍一个适合谷雨时节清补的菜肴土茯苓眉豆猪脊骨汤,(鲜土茯苓400克,眉豆80克,猪脊骨500克,生姜3片,一起加清水3000毫升,武火开锅后,改为文火熬两个半小时,加入适量的食盐。)土茯苓干者入药,鲜品用于食疗煲汤,气味鲜美清润;眉豆可以治疗脚气水湿;猪脊骨可以增益补髓,三者一起熬汤,更可以健脾益气、清热祛湿。以这种清补的方式可以达到补益脾气的效果。

3、以滋为补

谷雨时节,春雨浇灌下的花草树木开始茁壮生长,人们要适应这个时节的变化,适当的“滋水涵木”。清代名医吴鞠通据谷雨时令特点,创制了“谷雨养生汤”,其中鸭梨半个、荸荠5个、藕30克或用甘蔗50克切碎与鲜芦根15克、麦冬15克一起煮水1000毫升,可加冰糖调味,在谷雨当天上午和下午各取汁500毫升适温饮用。上午喝可以升发阳气,下午喝可以养阴生津。以这种滋补的方式可以到达补益肾气的效果。

三大食疗方推荐

1、海带银耳羹:海带50克,银耳20克,冰糖适量。将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。能疏肝、补脾肾。

2、玉米须大枣黑豆粥:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。

3、山药内金鳝鱼汤:黄鳝250克,鸡内金10克,淮山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝,洗净去内脏,切段,开水去血腥黏液。鸡 内金,淮山药洗净。起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、淮山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小时,加精盐、味精 后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。

上一篇: 螃蟹有什么营养价值 怀孕能吃螃蟹吗 -

下一篇: 幼儿急疹发烧怎么办 7个月宝宝腹泻发烧怎么办 -